你是不是和我一樣，家裡的冰箱裡有一整罐煉乳，一直不知道怎樣消滅它，眼看快要過期了，扔了又浪費，不如就和初味姐姐一起做超萌的和風燒果子吧！

 ​和風的點心都做得很精緻、很唯美，比起其他甜點更多了一份靈氣。就像本期教大家做的這款燒果子，有著可愛的外表好和柔軟甜蜜的內心。

 ​樸素的食材，無油的配方，操作簡易！但是卻需要一點耐心和心思，自己親手做出來的萌果子都會令人特別有成就感哦！

 ​  超級可愛鴨！你們有被萌到嗎？！

和風燒果子食譜

和菓子/わがし

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材料

低筋麵粉 200g

紅豆餡 適量

煉乳 200g

泡打粉 4g

蛋黃 1個

做法

1、把煉乳和蛋黃放入碗中攪拌均勻。

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 2、篩入低筋麵粉和泡打粉，攪拌到無乾粉。

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3、果子皮做好後，包好保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘。

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 4、取出麵團，分成32g每個。

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 5、紅豆餡分成13g每個，用果子皮包好。

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 6、捏成想要的形狀，可以捏成兔子、小鳥、貓咪等。

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 7、做好的果子放入烤盤。烤箱預熱170度，烘烤20-25分鐘左右。頂部稍微上色即可。

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 8、烤好的果子取出晾涼。用3：2的可可粉和熱水調成可可液，畫上眼睛嘴巴就完成啦！

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/造型/

1、果子的造型可以捏成一些簡單的形狀。例如小貓或小鳥。

2、實在比較手殘的也可直接搓成圓，烤好後畫上表情，也是萌萌噠。

/內餡/

餡料是紅豆餡，也可按個人口味換成其他，例如栗子餡、芝麻餡等。但是水份比較高的餡料就不建議使用，沒有支撐力的餡料會使果子在烘烤過程中塌下來。

貓咪、小鳥、兔子模樣的燒果子，你選哪個呀？